Saint-Emilion Grand Cru Château Franc La Rose 375 ml
Vins rouges
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La Cave d'Aglaé

Distributeur de boissons

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15.00 €
37.50cl • 40.00€/L
Descripton:
Cépages : - Merlot 75% - Cabernet Franc 25% Vinification : Les vignes ont un âge moyen de 40 a... Cépages : - Merlot 75% - Cabernet Franc 25% Vinification : Les vignes ont un âge moyen de 40 ans. Tout au long de l’année, les parcelles font l’objet d’un soin attentif, afin d’exprimer pleinement le potentiel de ce terroir : taille soignée avec éclaircissage, tri de la vendange manuelle. Après une vinification selon la tradition bordelaise, avec une durée de macération de 4 à 5 semaines, le Château Franc La Rose est élevé pendant 18 mois en barriques de chêne merrain. Terroir : Le Château Franc La Rose est situé sur un plateau argilo-calcaire de la commune de St Christophe des Bardes. Dégustation : Robe profonde rouge violacée soutenue. Nez très complexe, croquant et gourmand, notes de fruits rouges (fraise, framboise). Boisé légèrement toasté et brioché, intimement fondu avec le fruit. En bouche il y a une belle sucrosité, du volume, de la concentration, et un milieu de bouche bien rempli. Complexité. Longueur ! Un Saint-Emilion avec de l'ampleur ! Accords mets/vin : Foie gras chaud poêlé, canard à l’orange, dinde aux marrons… Read more