Pays d'Hérault La Barthassade Les Cargadous 2017
Vins blancs
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La Cave d'Aglaé

Distributeur de boissons

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20.50 €
75.00cl • 27.33€/L
Descripton:
Cépages : - Chenin - Roussanne Vinification : Pressurage direct en vendanges entières, débourb... Cépages : - Chenin - Roussanne Vinification : Pressurage direct en vendanges entières, débourbage 12h à 12°C avant entonnage. Elevage de 11 mois en demi-muids de 500l et barriques de plusieurs vins. 6 mois en cuve. Terroir : Argiles caillouteuses à Saint Saturnin (lieu dit les Cargadous) et ruffes à Saint-Jean-de-la-Blaquière. Dégustation : A l'oeil : Robe jaune limpide et brillante. Au nez : Notes de sorbet citron et de poire williams. En bouche : La bouche est riche et ample. Fin de bouche marquée par la minéralité du chenin. Accords mets - vins : Poissons en sauce, langoutine grillée sauce yuzu, fromages à pâte sèche, raclette, tarte au citron. Read more